Table Manner: Seni Makan, Cermin Kepribadian

Pembelajaran di sekolah tidak hanya berorientasi pada penguasaan pengetahuan dan keterampilan semata, tetapi juga pembentukan karakter peserta didik. Salah satunya melalui pembelajaran table manner dalam mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU). Materi ini, yang merupakan kelanjutan dari materi makanan tradisional dan mancanegara, memberikan wawasan kepada siswa tentang tata cara makan secara internasional, sekaligus menanamkan pentingnya etika, kesopanan, dan penghargaan terhadap orang lain saat menikmati hidangan bersama.

Table manner merupakan tata cara makan yang mencakup penggunaan peralatan makan, penataan hidangan, serta perilaku yang sesuai selama berada di meja makan. Keterampilan ini menjadi bekal penting bagi siswa, terutama ketika kelak menghadiri jamuan resmi, pertemuan bisnis, acara keluarga, maupun kegiatan internasional. Dalam dunia kewirausahaan, pemahaman tentang etika makan juga dapat mendukung profesionalisme dan kemampuan membangun relasi. Namun, hal yang paling ditekankan dalam pembelajaran ini bukan sekadar kemampuan menggunakan sendok, garpu, atau pisau dengan benar. Lebih dari itu, siswa diajak memahami bahwa etika makan mencerminkan sikap menghargai diri sendiri dan orang lain.

Ada sejumlah kebiasaan yang perlu diperhatikan ketika makan bersama. Siswa dibiasakan untuk tidak menggunakan telepon genggam saat menikmati hidangan. Karena kebiasaan tersebut dapat mengurangi perhatian terhadap orang-orang yang hadir. Selain itu, siswa diingatkan agar tidak makan dengan suara berisik, mengecap, atau membiarkan sendok dan garpu beradu dengan piring hingga menimbulkan dentingan yang mengganggu. Bersendawa secara sengaja atau tanpa berusaha menutupinya dengan sopan juga perlu dihindari. Hal-hal sederhana ini menjadi bagian dari latihan mengendalikan diri, menjaga kenyamanan bersama, dan menunjukkan rasa hormat.

Pembelajaran ini juga dikaitkan dengan nilai-nilai Islam. Dalam Al-Qur'an surah Al-A'raf ayat 31, Allah Swt. memerintahkan manusia untuk makan dan minum tanpa berlebihan. Sementara itu, dalam hadis riwayat Sahih al-Bukhari dan Sahih Muslim, Rasulullah SAW mengajarkan agar makan dengan menyebut nama Allah, menggunakan tangan kanan, dan mengambil makanan yang dekat.

Agar pembelajaran lebih menarik dan mudah dipahami, diterapkan metode demonstrasi dan praktik langsung. Kegiatan diawali dengan penjelasan serta peragaan guru mengenai penggunaan peralatan makan dan tata cara bersikap di meja makan. Selanjutnya, siswa menyaksikan tayangan video yang memperlihatkan penerapan table manner dalam jamuan internasional. Pada tahap akhir, siswa mempraktikkan penataan meja dan hidangan, kemudian menikmati makanan dengan menerapkan etika yang telah dipelajari.

Dalam kegiatan penutup, seorang siswa menyampaikan, tidak hanya memperoleh pengetahuan tentang tata cara makan internasional, tetapi juga berlatih menerapkan kesantunan dalam kehidupan sehari-hari. Pembelajaran PKWU pun menjadi sarana untuk mengembangkan keterampilan hidup (life skills), membangun kepercayaan diri, serta membentuk pribadi yang mandiri, beradab, dan mampu menempatkan diri dalam berbagai lingkungan sosial.

Pada akhirnya, keberhasilan pembelajaran table manner bukan hanya terlihat dari kerapian susunan peralatan makan, melainkan juga dari tumbuhnya kesadaran bahwa cara kita makan mencerminkan bagaimana kita menghargai makanan, sesama manusia, dan nilai-nilai yang kita yakini.

“ Almadinah…Bergerak Juara!

Almadinah...Bergerak juara!

Almadinah...Bermanfaat! Bermartabat! “

Follow instagram kami di @smait_almadinah

Youtube : - @almadinahTv

                - @SMA IT Al-Madinah 

For more info :

📞 0822-9928-3288

🔗 https://pmbsit.almadinahbogor.sch.id

Website : almadinahbogor.sch.id

#sitalmadinahcibinong

#sekolahislamfavorit

#sekolahislamterbaik

#sekolahswastaunggulan

#almadinahberkarakter

#sekolahramahanak

#bergerakjuara